Bevande fresche d’estate: smoothie ai frutti di bosco

La ricetta per combattere il caldo? Fare il pieno di vitamine in modo fresco e gustoso. E con stile, come sempre!

Per questo le bevande alla frutta sono quelle che preferisco in questo periodo. E accompagnate allo yogurt rappresentano una merenda perfetta per l’estate! Da qui nasce l’idea di uno smoothie, dal bellissimo color fucsia, grazie a questi frutti dal sapore irresistibile.

Gli smoothies possono essere la bevanda giusta da preparare ad una festa, scegliendo la frutta di stagione o surgelata in modo da studiare i colori in base anche all’allestimento del tavolo! Sono perfetti anche per un brunch, per supplire le bevande gasate in questo periodo di caldo torrido.

La parola smoothie mi fa pensare sempre a qualcosa di estremamente fresco, e l’abbinamento con i frutti di bosco è interessante nel colore e nel sapore, che non rimane dolcissimo, soprattutto perchè unito allo yogurt, ingrediente che in questo periodo sto usando moltissimo con enorme soddisfazione!

La ricetta è davvero versatile, potete infatti sostituire i frutti di bosco con tutta la frutta che volete, creando una bevanda ogni volta diversa! Decoratela con tanta frutta fresca, utilizzate dei bicchieri di tendenza, come i famosi barattoli ormai visti e rivisti, oppure dei bicchieri da cocktail, perfetti per ospitare anche bevande alla frutta!

Questa era l’ultima delle sei ricette con i frutti di bosco che vi ho proposto in questi mesi. Un’esperienza che mi ha permesso di esplorare tanti sapori nuovi e regalarvi esperienze di gusto diverse dal solito, non trovate?

Vi aspetto sui social con l’hastag #incucinaconmacchia.

Alla prossima!

ricetta in collaborazione con Erica Natura