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Natale

Natale/ Ricette

Profumi natalizi: Omini Pan di Zenzero

Cosa fa più Natale di un omino pan di zenzero? Così tenero e con le sue espressioni buffe, e quel profumo di spezie tipico di questo periodo dell’anno! Mi sono decisa a prepararli, complice la due giorni di biscotti fatta in centri a Bologna, in cui ho sfidato il freddo nello stand Cannamela e chiacchierato tanto con tutte le persone che sono passate a trovarmi e mi hanno circondata di calore e affetto.

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Natale/ Party and Table Set

Dear Santa: Natale con Flying Tiger

Lo scorso mese, in occasione di Halloween, vi ho presentato le più belle collezioni di party decorations presenti su mercato, con tutti i link per poterle vedere in maggiore dettaglio e acquistarle. Per questo Natale ho invece deciso di cimentarmi nel dare vita ad alcune di queste collezioni, in modo da mostrarvi come realizzare un party table mono brand, senza spendere una fortuna!

Perciò oggi vi mostro la mia personale selezione della collezione natalizia di FlyingTiger, portata in tavola sempre secondo il mio stile e il mio punto di vista del Natale.

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Natale/ Ricette

Food Tutorial: Mini sacher di Torta Pan di Stelle

Novembre senza food tutorial mi è sembrato un po’ triste, ma se guardo indietro a tutte le cose che ho fatto direi che è stato già abbastanza così. Sarà che il mese non aveva un evento particolare, chissà. Dicembre sarebbe un mese ricco di proposte, soprattutto per l’atmosfera natalizia che porta con sé!

Penso a questo tutorial dall’estate, e ho aspettato tutti questi mesi perchè secondo me è perfetto per questo periodo natalizio. La torta Pan di Stelle la conoscete tutti immagino, all’asilo di mio figlio era la torta più gettonata e amata dai bambini che festeggiavano il loro compleanno a scuola. Andava così a ruba che le maestre ne chiedevano sempre due!

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Natale/ Ricette

Albero sfizioso con le girelle di sfoglia

E’ già primo dicembre oggi. Se penso che ad agosto il periodo natalizio mi sembrava così lontano, non mi sembra vero come sia potuto invece arrivare così presto, quasi travolgendomi e cogliendomi impreparata con i mille impegni che mi hanno distratta.

Pensare al Natale non è semplice, il periodo dell’anno che tutti amano, il periodo dell’anno in cui si mangia di più in assoluto, e durante il quale si scatena la creatività in cucina! Ed io non mi sottraggo, vi pare? Ho in canna la ricetta delle girelle di pasta sfoglia da tempo, e non avevo avuto ancora l’occasione di realizzare una presentazione d’effetto, come questa volta!

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Natale/ Party and Table Set

Natale 2016: la mia tavola nordica

La mia tavola di Natale la immagino piena di commensali, proprio come quelle del sud a me tanto care. Piene di chiacchiericcio, di pietanze e di calore. Ma eleganti. Per quanto mi piaccia il rosso, la mia Christmas palette è ricca di colori freddi, uno su tutti il bianco.

E proprio come lo stile della mia casa, per la mia tavola quest’anno ho immaginato un gusto nordico, semplice ma scintillante allo stesso tempo. Amo lo stile scandinavo, la sua essenzialità mi trasmette un senso di ordine.

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Natale/ Ricette

Cookies: quando da una scoperta nasce una ricetta!

Vi ricordate Alice nel Paese delle Meraviglie, quando seguendo il Bianconiglio si ritrova nella stanzetta con una piccola porta, e inizia a cedere a tutti quei deliziosi biscottini che invitano ad essere mangiati?

Ecco, io con i biscotti sono praticamente così. Non si può resistere ad un biscotto. Anche fosse un solo morso.

Per i cookies ho una vera e propria adorazione, ma credo di aver provato non so quante ricette quest’anno: troppo pallidi, troppo crudi, troppo duri, troppo dolci. Poi un giorno mi sono imbattuta in un profilo instagram e li ho visti. Ho letto la ricetta e ho subito pensato che avrebbero potuto essere loro i biscotti che stavo cercando. Li ho provati, e ve li ho proposti qui, promettendo la ricetta.

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Natale/ Party and Table Set

Aspettando Babbo Natale

“Mamma, dobbiamo preparare lo spuntino per Babbo Natale, se no non ci lascia i regali!”

Cosa?? Quando sei grande mica ci pensi a queste cose, anche se la magia dell’uomo con la barba bianca ti resta dentro come un dolcissimo ricordo. Poi arriva tuo figlio, e ti convince a vivere un’esperienza che non hai mai vissuto: preparare lo spuntino per Babbo Natale.

Credo nelle coincidenze, da sempre, fa parte della mia natura. E da tempo guardo innamorata le creazioni di Funkypartymama. E così proprio mentre penso a cosa preparare, mi contatta Elena per propormi di creare qualcosa con il suo originalissimo party kit.

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Natale/ Ricette

Caro Babbo Natale…

Se tornassi indietro nel tempo scriverei tantissime letterine a Babbo Natale. Ricordo che da piccola ero così innamorata del Dolce Forno che mi sarebbe tanto piaciuto averlo, ma probabilmente quando uscì io ero già troppo grande per le cucine giocattolo.

Sono passati anni ma il desiderio di ricevere regali utili in cucina non è mai passato, gira e rigira quello che vorrei  è sempre qualcosa che si può usare ai fornelli, perciò:

“Caro Babbo Natale,

lo so che è facile dire che quest’anno sono stata brava, ma tu lo sai che non so dire bugie! E visto che fare tutto da sola è un po’ dura, perchè tra i trenini di Matteo non mi porti anche un Multicooker? 

Io intanto ti preparo uno spuntino,

Annunziata”.

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Natale/ Ricette

Cioccolata nelle palle di natale, un piccolo pensiero fatto a mano

Credo nel potere dei regali fatti col cuore, e ancor di più credo nelle cose fatte a mano. Mi dispiace dirlo, ma a volte facciamo i regali perchè “si devono fare”, e questo svilisce la magia del dare e ricevere. Già, perchè non c’è cosa più bella del pensare a cosa possa far piacere agli altri, cercarlo, impacchettarlo, e poi donarlo.

Quando qualcosa è fatto con le nostre mani, poi, penso che la magia sia doppia. E’ per questo che quest’anno ho pensato anch’io a regalini fatti a mano, naturalmente cioccolatosi! Cioccolata in tazza vi dice qualcosa? Per me è il simbolo dell’inverno e delle feste, la bevanda che ci scalda con dolcezza e con un pizzico di golosità, naturalmente.

E come sarebbe bella regalata nelle palle di natale?

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